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Detalles del Curso

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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA · HOTR0108

Centro: Escuela de hostelería Cervantes

Fechas disponibles:
  • Inicio: 14/09/2020 - Fin: 03/12/2020

Duración: 360 HORAS
Modalidad: Presencial

Detalles del curso

Dirigido a:

A personas en situación de desempleo, pertenecientes a colectivos especiales:

  • Discapacidad reconocida
  • Inmigrantes con NIE
  • Mujeres víctimas de violencia de género
  • Personas que hayan abandonado sus estudios primarios
Descripción:

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Incluye un modulo de prácticas en empresas de 80 horas.

Requisitos:

No es necesaria titulación mínima.

Más información

Bonificable: NO APLICA
Total horas: 350

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