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Detalles del Curso

SDGDF

OPERACIONES BASICAS DE COCINA

Centro: Escuela de hostelería Cervantes

Fechas disponibles:
  • Inicio: 18/07/2018 - Fin: 09/10/2018

Duración: 350
Modalidad: Presencial

Detalles del curso

Dirigido a:

Jóvenes desempleados entre 16 y 30 años, inscritos en el fichero de Garantía Juvenil

Descripción:

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Incluye un modulo de prácticas en empresas de 80 horas.

Requisitos:

No requiere de titulación

Más información

Bonificable: NO APLICA
Total horas: 350
Horas presenciales: 350

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• Precio: Gratuito
• Duración: 350

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